Baca Juga: Latihan Soal Bahasa Inggris untuk Kelas 12 SMA Terkait Offering Help Lengkap dengan Kunci Jawaban
5. Pada proses pembuatan tempe digunakan rhizopus oryzae yang berperan untuk…
a. Mengubah karbohidrat dalam kacang menjadi gula sederhana
b. Menguraikan kacang kedelai menjadi alkohol melalui fermentasi
c. Menghasilkan enzim untuk memberuk asam laktat dari kedelai
d. Mengubah protein kompleks kacang menjadi protein sederhana
Jawaban: d
6. Mikroorganisme yang menghasilkan antibiotik adalah…
a. Salmonella typhosa
b. Lactobacillus bulgaricus