Bioteknologi ialah salah satu cabang ilmu pengetahuan biologi yang mempelajari pemanfaatan makhluk hidup beserta produk dari makhluk hidup dalam proses produksi untuk menghasilkan barang dan jasa yang dapat digunakan oleh manusia.
- Berikut adalah produk yang dibuat dengan bantuan bakteri ialah yoghurt.
- Berikut ini yang termasuk ke dalam bioteknologi ialah pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka.
- Adonan roti yang sudah diberi khamir (Saccharomyces cerevisiae) harus ditutup kembali dengan rapat dengan tujuan agar khamir melakukan respirasi anaerob yang akan menghasilkan alkohol dan karbon dioksida.
- Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan makanan berikut yakni kecap.
- Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, contohnya adalah pada pembuatan tapai adalah glukosa + O2 => CO2 + H2O + energi.
- Lantas, Prinsip pada bioteknologi industri yaitu memproduksi barang dan jasa untuk kebutuhan komersial.
- Semakin meningkatnya jumlah penduduk di Indonesia, mendorong dikembangkannya bioteknologi yang dapat memenuhi kebutuhan bahan pangan yang berkualitas tinggi.
- Berikut adalah upaya yang dapat dikembangkan untuk menyelesaikan permasalahan tersebut, kecuali pengembangan protein sel tunggal.