RINGTIMES BANYUWANGI – Asam urat adalah kelainan reumatologi yang ditandai dengan nyeri dan peradangan pada persendian.
Serangan ini disebabkan oleh peningkatan asam urat dalam tubuh, yang merupakan produk sampingan dari pemecahan purin.
Tekanan darah tinggi, konsumsi alkohol berelbihan, dan riwayat asam urat dalam keluarga dapat meningkatkan risiko pengembangan asam urat.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Asam urat biasanya muncul secara tiba-tiba dalam serangan yang parah dan menyakitkan. Nyeri dan ketidaknyamanan sendi yang untens, sering terjadi di jempol kaki, tetapi bisa juga terjadi di sendi lain.
Dengan makan makanan rendah purin, dapat membantu mencegah serangan atau meringankan gejala.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Healthline, brokoli adalah sayuran yang tergolong rendah purin. Oleh karena itu, ia sangat bagus untuk mencegah peningkatan asam urat.
Baca Juga: Khasiat Brotowali yang Ampuh Atasi Asam Urat, Simak Cara Pengolahannya Berikut Ini
Mengapa brokoli baik untuk asam urat? Sebab, ia memiliki banyak manfaat yang ampuh dalam mencegah asam urat. Adapun manfaatnya sebagai berikut.
1. Rendah purin
Purin adalah precursor asam urat yang dapat menyebabkan asam ura. Dalam sebuah studi 2014 tentang jumlah purin dalam makanan, brokoli mempunyai sekitar 70 mg purin per 100 g.
Sedangkan, makanan dengan purin tinggi mengandung lebih dari 300 mg per 100 g. Ini menunjukkan bahwa brokoli adalah pilihan terbaik bagi mereka yang menderita asam urat.
Baca Juga: Alami Sakit Perut Tiap Bangun Tidur? Lakukan 7 Tips Berikut Ini
Contoh makanan tinggi purin yang harus dihindari, seperti jeroan, ragi, teri, ikan haring, ikan kembung, kerang, dan minuman beralkohol.
2. Tinggi vitamin C
Mengonsumsi makanan tinggi vitamin C dapat membantu mengurangi serangan asam urat. Brokoli kaya akan vitamin C dan serat, serta merupakan sumber asam folat dan kalium yang baik.
The American Dietetic Association mengidentifikasi brokoli sebagai makanan fungsional, karena kaya akan senyawa bioaktif.
Menurut Arthritis Foundation, vitamin C juga membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Penuh Perhatian , 6 Zodiak Pria Ini Akan Menjadi Ayah Terbaik di Masa Depan, Apa Anda Salah Satunya?
3. Aktivitas antioksidan tinggi
Brokoli mengandung banyak senyawa antioksidan untuk membasmi peradangan. Dengan melakukan diet sehat yang mengandung brokoli, dapat membantu melawan banyak penyakit kronis, termasuk asam urat.
Entah itu batang atau kuntumnya, semua bagian brokoli mengandung senyawa bergizi yang bermanfaat bagi penderita asam urat.
Anda bisa menyajikan brokoli sendiri atau dengan menambahkannya ke omelet, tumis, atau hidangan lainnya.
Baca Juga: Menarik, 5 Zodiak Ini Diprediksi Bisa Sukses Karena Bakat dan Keunikannya, Siapa Saja Mereka?
Itulah khasiat brokoli untuk mencegah penyakit asam urat. Selain mengonsumsi makanan rendah purin, banyak minum air juga dapat membantu anda melawan asam urat.
Minum antara 8 sampai 13 gelas air sehari dapat membantu mengeluarkan asam urat ke seluruh tubuh anda.***