RINGTIMES BANYUWANGI – Simak cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan bubur candil dijamin enak.
Bagi ibu-ibu dirumah yang senang memasak untuk dihidangkan pada keluarga, Anda bisa mencoba memasak bubur candil.
Dilansir dari Instagram resep masakan Indonesia pada Kamis, 2 September 2021, berikut cara dan bahan untuk membuat bubur candil.
Baca Juga: Resep Memasak Sate Ayam Manis Dijamin Enak, Berikut Bahan dan Langkahnya
Bahan-bahan yang diperlukan :
A. Bahan Candil :
- 250 gr tepung Ketan Putih (rose brand)
- 50 gr tepung Tapioka
- 200 mil air
- 1/4 sdt garam
- 700 mil air untuk merebus
- 1 sdt tepung maizena larutkan dengan 2 sdm air
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Nasi Kuning, Berikut Bahan dan Langkahnya
B. Bahan Gula :
- 250 gr gula merah sisir (gula aren)
- 300 mil air
- sejumput garam
- 2 lmbr daun pandan
C. Bahan kuah santan :
- 200 mil santan kara
- 100 mil air
- sejumput garam
- 1 lmbr daun pandan
Baca Juga: Cara Mudah Memasak Nasi Goreng Pedeus, Berikut Bahan dan Langkahnya
Langkah-langkahnya :
- Campur semua bahan (B) dalam panci, Masak hingga mendidih dan gula larut,saring dan sisihkan
- Dalam wadah campur bahan (A) : tepung ketan, tepung tapioka, garam dan tambahkan 200 ml air sedikit demi sedikit, uleni adonan hingga bisa di bentuk
- Lalu bentuk adonan bulat kecil dan masukan kedalam rebusan air (700 ml air) lakukan hingga adonan habis
- Setelah adonan candil nya mulai mengapung,aduk dan tambahkan larutan bahan gula, Masak hingga mendidih
- Masukan tepung maizena yg dilarutkan dengan air, aduk dan tes rasa, angkat
- Campur semua bahan (C) masak hingga mendidih
- Sajikan bubur candil dengan saus santan
Baca Juga: Cara Mudah Memasak Gurame Kuah Pedas Manis, Berikut Bahan dan Langkahnya
Itulah cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat bubur candil, silahkan dicoba.***