RINGTIMES BANYUWANGI – Simak 3 resep masakan bakso bakar rasa pedas dan manis untuk Anda.
Adapun bakso bakar yang dipadukan dengan rasa pedas dan manis menambah kelezatan saat memakannya di rumah bersama orang yang tercinta.
Selain itu, resep masakan bakso bakar rasa pedas dan manis yang gurih dapat menjadi ide menu makanan yang enak disandingkan dengan jus jeruk.
Baca Juga: 3 Resep Masakan Tumis Jamur Saus Tiram, Mudah dan Enak
Untuk lebih jelasnya, berikut resep masakan bakso bakar rasa pedas manis yang dilansir dari kanal YouTube Tri Pujis pada 10 Juni 2022.
Bahan-Bahan Bakso Pedas Manis Gurih
20 bakso sapi
Gula jawa secukupnya
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
3 sdm kecap manis
Baca Juga: Resep Masakan Nasi Hokben Ayam Katsu, Kesukaan Para Foodies
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
7 cabai rawit
7 cabai merah keriting
Cara Membuatnya :
Pertama-tama blender bawang merah, putih ,tomat, cabai rawit, cabe merah keriting air secukupnya. Giling semuanya sampai halus.
Baca Juga: Resep Masakan Ricebowl Ayam Tahu Teriyaki, Ide Jualan Kekinian
Siapkan wajan berisi sedikit minyak, lalu panaskan wajannya.
Tumis bahan giling tadi sampai kering dan berubah warna
Kemudian tambahkan air secukupnya,
Lalu masukkan gula merah, penyedap rasa dan bakso nya.
Berikutnya tahap akhir, tumis bakso bercampur bumbu sampai harum dengan menggunakan api kecil.
Setelah harum dan berubah warna agak kecoklatan, matikan api kompor lalu tiriskan.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Bumbu Padang Ala Resto, Super Pedas
Bahan-Bahan Bakso Bakar :
1 sdm margarin
5 sdm kecap manis
2 sdm saos tomat
5 sdm saos sambal
bakso sapi
Cara membuatnya :
Pertama-tama, sediakan mangkuk kering, masukkan margarin, kecap manis, saus tomat, saus cabai, aduk rata semuanya menjadi satu. Campur semuanya sampai berubah warna.
Kemudian baksonya ditusuk-tusuk ke kayu yang sering dijadikan tusuk bakso, sesuaikan selera berapa butir bakso per tusuknya.
Berikutnya, panggang bakso di atas teflon atau pemanggangan.
Baca Juga: Resep Martabak Telur Mini, Menu Camilan di Rumah Praktis Enak
Lalu, oles-oleskan sausnya tadi, balik-balik sampai berubah warna dan harum.
Jangan lupa panggang baksonya menggunakan api kecil biar tidak hangus.
Setelah berubah warna dan sudah harum, maka tiriskan. Sudah siap disajikan.
Bakso bakar yang pedas dan manis ini dapat menemani makan malam bersama keluarga di rumah dan menjadi menu andalan ibu di rumah untuk anak-anak dan suami tercinta.
Selain itu, bakso bakar dapat menjadi menu bekal anak-anak ke sekolah ataupun bekal suami ke kantor saat bekerja.
Sehingga menu ini sangat cocok dijadikan sebagai salah satu menu wajib di rumah Anda.
Demikianlah resep masakan bakso bakar rasa pedas dan manis untuk Anda. ***