RINGTIMES BANYUWANGI – Simak resep untuk memasak cumi petai ala Bunda Sarwendah dengan resep yang mudah untuk dilakukan.
Ulasan resep untuk memasak cumi petai ini sangat mudah untuk dipraktikan sehingga Anda bisa menghidangkan dengan sering.
Dilansir dari kanal Youtube The Onsu Family pada 8 Juli 2022 berikut adalah resep untuk mengolah bahan-bahan untuk membuat cumi petai beserta cara memasaknya.
Baca Juga: Resep Lezat Ayam Krispi Saus Asam Manis, Simpel dan Bikin Enak
Bahan-bahan:
- Cumi Asin
- Pete
- Bawang Putih dan Bawang Merah
- Daun Jeruk, Daun Salam, Sereh
- Cabai Hijau, Cabai Merah dan Cabai rawit
- Tomat Merah dan Tomat Hijau
- Jahe dan Lengkuas
- Lemon
Baca Juga: Resep Makanan Sego Cawuk Khas Andalan Banyuwangi, Pasti Bikin Anda Ketagihan
Cara Masak Cumi Petai:
- Rendam cumi-cumi dengan air hangat selama kurang lebih 20 menit untuk mengurangi rasa asin pada cumi-cuminya.
- Potong-potong tomat hijau dan tomat merah.
- Iris semua bumbu agar ada tekturnya.
- Masukkan minyak ke dalam wajan lalu panaskan.
- Masukkan semua bahan bumbu yang telah di siapkan.
- Masukkan cumi asin yang telah direndam dan aduk hingga tercium bau harum.
Baca Juga: Resep Kari Kambing Praktis, Mengolah Daging Kambing yang Enak dan Lezat
- Tambahkan garam dan gula secukupya kemudian tambahkan air sedikit.
- Jika sudah setengah matang, masukkan pete dan sedikit perasan air jeruk lemon.
- Tunggu hingga matang.
- Cumi petai siap dihidangkan.
Itulah resep dan cara masak cumi petai ala Bunda Sarwendah dengan resep yang praktis dan mudah.***