RINGTIMES BANYUWANGI – Makanan Korea yang pernah viral, bagi kamu yang belum coba bisa ikuti resep dan cara membuat Garlic Cheese Bread.
Menggunakan oven pembuatan Garlic Cheese Bread akan menjadi lebih simple.
Jangan sampai terlewatkan makanan Korea Garlic Cheese Bread viral ini jika kamu belum pernah coba, kini kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.
Dilansir dari laman Youtube Resep Masakan Sederhana - ReMaNa pada Senin, 11 Juli 2022 berikut ulasan lengkap mengenai resep dan cara membuat Garlic Cheese Bread.
Baca Juga: Resep Sambal Bajak Daging Sapi yang Mudah Dibuat, Hidangkan Saat Hari Raya
Bahan-bahan:
Susu hangat suam kuku 120 ml
Ragi instant 1 sdt
Gula pasir 2 sdm
Telur ayam ukuran kecil 1 btr
Margarin cair / minyak goreng 5 sdm
Tepung terigu protein sedang / tinggi 250 gr
Garam 1/2 sdt
Mayonaise secukupnya
Bawang putih 3 buah (cincang)
Parsley kering 1 sdm (secukupnya) / bisa diganti daun seledri
Keju mozarella secukupnya (potong-potong)
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Sapi Sederhana dan Lezat, Inspirasi Menu Hari Raya
Cara membuat:
1. Campur susu, ragi instant dan gula pasir. Aduk sebentar lalu tutup dengan serbet. Diamkan hingga berbuih (+/- 10 menit).
2. Buka serbet, masukkan telur ayam dan margarin cair. Kocok sebentar. Masukkan tepung terigu (ayak). Aduk rata menggunakan spatula. Masukkan garam. Uleni sebentar.
3. Baluri tangan menggunakan sedikit minyak. Kempeskan adonan dan uleni sebentar lalu bulatkan.
4. Taruh di atas loyang yang diberi alas slipat atau ketas roti. Pipihkan. Tutup dengan serbet, istirahatkan 10 menit, hingga agak mengembang dan permukaan mulus.
5. Campur mayonaise, bawang putih cincang, parsley kering. Aduk rata. sisihkan.
Baca Juga: Resep Sate Godog Sapi yang Mudah Dibuat, Inspirasi Menu Hari Raya
6. Buat garis-garis (lihat video) menggunakan scrapper atau pisau juga boleh, agak ke dalam jangan sampai putus. Olesi dengan saos garlyc tadi.
7. Sisipkan keju mozarella pada bagian yang dibelah.
8. Panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit suhu 170 derajat (api atas bawah).
9. Panggang roti selama +/- 25 menit hingga matang (sesuaikan oven masing-masing).
Demikian proses pembuatan Garlic Cheese Bread. Semangat memasak!***