RINGTIMES BANYUWANGI – Simak resep masakan tumis kecambah ikan asin, menu simpel yang bisa jadi kesukaan keluarga.
Adapun resep membuat masakan tumis kecambah ikan asin ini sangat mudah untuk Anda ikuti lalu menikmatinya bersama keluarga di rumah dengan nikmat.
Dilansir dari Instagram Instagram @dita_dwistyani pada 11 Juli 2022, berikut resep tumis kecambah ikan asin.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Lada Hitam, Hidangan Lezat dan Mudah Dibuat
Bahan:
1 plastik kecambah (300 gr)
3 bh ikan asin (ini aku lupa nama ikan asinnya, nanti di video memasak aku capture ya. Lebih ke arah ikan kering yaa, karena emang g terlalu asin)
Baca Juga: Resep Tahu Ampela Masak Kecap, Olahan Rumahan yang Mudah Dibuat
Bumbu iris:
3 siung bawang merah
2 siung bawang putih
10 bh cabai rawit
2 bh cabai besar
Baca Juga: Resep Kakap Asam Manis Lembut dan Renyah, Bikin Nagih
Bumbu lainnya:
½ sdt garam
½ sdt kaldu jamur
1 sdt gula
1 rs lengkuas
2 lbr daun salam
2 sdm saos tiram
Note: banyaknya takaran bumbu bisa disesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan
Baca Juga: Resep Masakan Lodeh Daun Singkong, Menu Andalan Keluarga
Cara:
1. Tumis duo bawang, cabai rawit, laos serta daun salam hingga matang
2. Masukkan ikan asin dan aduk merata
3. Setelah itu masukkan kecambah
4. Beri saos tiram dan bumbu-bumbu kering
5. Kemudian beri air secukupnya agar bumbu meresap
6. Setelah hampir matang masukkan irisan cabai besar lalu aduk merata
7. Koreksi rasa dan siap disajikan
Baca Juga: Resep Masakan Cumi Panggang Ala Rumahan, Enak dan Mudah Dibuat
Itulah resep tumis kecambah ikan asin. Selamat mencoba.***