RINGTIMES BANYUWANGI - Simak resep makanan telur dadar gulung Ala Korea atau biasa disebut dengan gyeran mari, bisa jadi menu andalan keluarga di rumah.
Adapun telur dadar gulung Ala Korea ini biasa disajikan sebagai menu makanan pembuka atau side dish.
Makanan telur dadar dulung Ala korea bisa juga disebut omelet gyeran ditambah lagi dengan resep Tamagoyaki yang membuatnya menjadi tambah enak dan lezat.
Baca Juga: Resep Ayam Kecap Sederhana yang Enak dan Mudah Dibuat
Dilansir dari laman Youtube Layers Delight pada Kamis, 21 Juli 2022, berikut resep telur dadar gulung ala Korea.
Bahan - bahan telur dadar gulung ala korea:
4 butir telur
1/2 buah wortel
1 daun bawang yang sudah dipotong - potong
2 sdm susu cair
1/4 sdt garam
secubit merica
minyak goreng
Baca Juga: Resep Chicken Katsu, Sajian Menu Favorit Keluarga di Akhir Pekan
Cara Membuatnya:
1.Pertama - tama potong wortel yang sudah dicuci bersih potong hingga berbentuk dadu - dadu kecil potongnya kecil - kecil saja jangan besar - besar takutnya wortelnya tidak matang.
2.Diwadah terpisah pecahkan telur tambahkan susu cair garam dan merica lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata lalu masukkan daun bawang dan wortel aduk kembali hingga merata.
3.Siapkan panci dan panaskan dengan api kecil masukkan sedikit minyak goreng disini dilap dengan tisu dapur supaya minyaknya merata diatas permukaan pancinya.
4.Selanjutnya masukkan kocokan telur tadi dipanci masak dengan menggunakan api kecil. Tunggu telurnya hingga 70 persen matang lalu gulung sebagian perlahan.
Baca Juga: Resep Seafood Kerang Saus Padang dan Tumis Kangkung Terasi dan Cara Pembuatannya
Jadi jangan digulung semua. Disini menggunakan bantuan sendok supaya menggulung telurnya lebih gampang.
5.Taruh telurnya ke panci atau agak kemunduran dikit, oleskan minyak goreng dan tuangkan lagi kocokkan telurnya.
Tunggu telurnya hingga 70 persen matang dan gulung telurnya sebagian. Lakukan seperti ini sampai kocokan telurnya habis.
Semoga bermanfaat.***