RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan bistik tempe.
Bagi ibu-ibu di rumah yang senang memasak untuk dihidangkan pada keluarga, Anda bisa mencoba membuat bistik tempe.
Dilansir dari Instagram resep memasakan Indonesia pada 29 Maret 2023, berikut cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat bistik tempe.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sate Kambing Empuk Anti Alot
Bahan-bahan :
250 gr tempe, potong lalu goreng
2 buah kentang, potong memanjang, rebus
1 buahwortel, potong memanjang, rebus
Secukupnya buncis, potong2, rebus (air rebusan diberi garam sdkit, agar warna sayur tdk menjadi pucat )
8 sdm minyak
100 ml air
3 sdm air larutan maizena
Baca Juga: Resep Masakan Cumi Goreng Tepung dan Tumis Jamur Tiram, Untuk Menu Buka Puasa
Bahan Lain nya :
1 buah tomat merah, buang isi nya, potong kotak2
Setengah butir bwg bombay, potong kotak
3 siung bwg putih cincang halus
2 buah cabe merah iris
Bumbu :
2 sdm kecap asin
2 setengah sdm kecap manis
3 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
Secukupnya lada bubuk
Secukupnya bubuk kaldu jamur
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan Udang Sambal Pete dan Tumis Sawi Putih, Mudah Dibuat dan Enak
Cara Memasak :
1. Tumis bawang putih hingga berwarna kekuningan dan harum kemudian masukkan tomat, tumis hingga agak layu.
2. Tambahkan air, kecilkan api. Masukkan Bumbu, aduk merata.
3. Masukkan daun bawang, bwg bombay, cabe merah dan ijo.
4. Tambahkan air larutan maizena. Aduk merata.
5. Bila sudah meletup2, masukkan tempe, aduk rata.
6. Matikan api, pindahkan ke piring saji, beri pelengkap kentang, wortel dan buncis yg sdh direbus.***