RINGTIMES BANYUWANGI – Simak 3 resep masakan bakso bakar rasa pedas dan manis untuk Anda.
Adapun bakso bakar yang dipadukan dengan rasa pedas dan manis menambah kelezatan saat memakannya di rumah bersama orang yang tercinta.
Selain itu, resep masakan bakso bakar rasa pedas dan manis yang gurih dapat menjadi ide menu makanan yang enak disandingkan dengan jus jeruk.
Baca Juga: Resep Telur Goreng Chrispy dan Cap Cay Khas Banyuwangi, Cocok Untuk Menu Buka Puasa
Untuk lebih jelasnya, berikut resep masakan bakso bakar rasa pedas manis yang dilansir dari kanal YouTube Tri Pujis pada 29 Maret 2023.
Bahan-Bahan Bakso Pedas Manis Gurih
20 bakso sapi
Gula jawa secukupnya
½ sdt garam
½ sdt penyedap rasa
3 sdm kecap manis
Bumbu halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
Baca Juga: Resep Masakan Rumahan Udang Sambal Pete dan Tumis Sawi Putih, Mudah Dibuat dan Enak
7 cabai rawit
7 cabai merah keriting
Cara Membuatnya :
Pertama-tama blender bawang merah, putih ,tomat, cabai rawit, cabe merah keriting air secukupnya. Giling semuanya sampai halus.
Siapkan wajan berisi sedikit minyak, lalu panaskan wajannya.
Tumis bahan giling tadi sampai kering dan berubah warna
Kemudian tambahkan air secukupnya,
Lalu masukkan gula merah, penyedap rasa dan bakso nya.
Berikutnya tahap akhir, tumis bakso bercampur bumbu sampai harum dengan menggunakan api kecil.
Setelah harum dan berubah warna agak kecoklatan, matikan api kompor lalu tiriskan.
Baca Juga: Resep Masakan Cumi Goreng Tepung dan Tumis Jamur Tiram, Untuk Menu Buka Puasa
Bahan-Bahan Bakso Bakar :
1 sdm margarin
5 sdm kecap manis
2 sdm saos tomat
5 sdm saos sambal
bakso sapi
Cara membuatnya :
Pertama-tama, sediakan mangkuk kering, masukkan margarin, kecap manis, saus tomat, saus cabai, aduk rata semuanya menjadi satu. Campur semuanya sampai berubah warna.
Kemudian baksonya ditusuk-tusuk ke kayu yang sering dijadikan tusuk bakso, sesuaikan selera berapa butir bakso per tusuknya.
Baca Juga: Resep Mudah Membuat Sate Kambing Empuk Anti Alot
Berikutnya, panggang bakso di atas teflon atau pemanggangan.
Lalu, oles-oleskan sausnya tadi, balik-balik sampai berubah warna dan harum.
Jangan lupa panggang baksonya menggunakan api kecil biar tidak hangus.
Setelah berubah warna dan sudah harum, maka tiriskan. Sudah siap disajikan.
Bakso bakar yang pedas dan manis ini dapat menemani makan malam bersama keluarga di rumah dan menjadi menu andalan ibu di rumah untuk anak-anak dan suami tercinta.
Selain itu, bakso bakar dapat menjadi menu bekal anak-anak ke sekolah ataupun bekal suami ke kantor saat bekerja.
Baca Juga: Resep Masakan Mie Ayam Kental Khas Banyuwangi, Enak Gurih Untuk Para Pecinta Kuliner
Sehingga menu ini sangat cocok dijadikan sebagai salah satu menu wajib di rumah Anda.
Demikianlah resep masakan bakso bakar rasa pedas dan manis untuk Anda. ***