RINGTIMES BANYUWANGI - Sudahkah Anda menyiapkan menu buka puasa yang segar untuk keluarga tercinta?
Nah, pada artikel ini kami akan membagikan 4 menu buka puasa segar beserta resep lengkapnya.
Dari keempat menu buka puasa segar dan sederhana ini bisa Anda siapkan saat sore ataupun siang hari dan bisa menyimpannya di dalam kulkas hingga dingin.
Baca Juga: 3 Resep Kue Kering Lebaran 2023, Enak dan Sangat Mudah Part 2
Lebih jelasnya inilah 4 menu buka puasa segar yang wajib kamu coba, sebagaimana dilansir dari laman Facebook resep dan inspirasi pada 3 April 2023.
1. Es Sarang Burung
Bahan:
1 saset agar-agar
100 gram gula pasir
700 ml air
1/4 sdt vanili bubuk
Es batu secukupnya
Sirup cocopandan secukupnya
Kelengkeng, kupas
Selasih, rendam air hingga mengembang
Baca Juga: Resep Soto Ceker Khas Banyuwangi, Gurih Nikmat Untuk Hidangan Buka Puasa
Cara membuat:
1. Masak agar-agar, gula pasir beserta air hingga mendidih. Lalu tuang di wadah, tunggu hingga mengeras.
2. Setelah mengeras parut agar-agar menggunakan parutan keju.
3. Siapkan gelas, masukkan es batu, agar-agar parut, kelengkeng dan terakhir selasih.
4. Tambahkan sirup cocopandan secukupnya, minuman siap disajikan.
2. Setup Nanas Pepaya.
Bahan:
1 buah nanas madu, potong
1/4 buah pepaya, potong
2 sdm chia seed atau biji selasih
Baca Juga: Resep 4 Macam Puding Khas Banyuwangi, Cocok Untuk Buka Puasa
1 batang kayu manis
6 buah cengkeh
500 ml air
Gula/madu secukupnya
1 sdt rum (optional)
Cara membuat :
1. Rebus air, masukkan kayu manis, cengkeh, gula/madu secukupnya.
2. Setelah mengeluarkan aroma wangi, masukkan buah nanas. Masak hingga nanas agak empuk, lalu matikan api.
3. Masukkan rum (optional) dan chia seed. Lalu tunggu hingga dingin, masukkan pepaya saat akan dihidangkan.
3. Timun Selasih
Bahan:
1 buah timun, serut.
Baca Juga: Resep Tongkol Balado, Olahan Ikan Laut yang Cocok untuk Hidangan Buka Puasa
1 sdt selasih
1/2 sdt pasta cocopandan
Gula pasir secukupnya (sesuai selera)
Es batu dan air
Cara membuat :
1. Masukkan gula pasir dan selasih ke dalam gelas, beri sedikit air hangat dan aduk sampai gula larut dan selasih mengembang.
2. Tambahkan es batu, pasta cocopandan dan timun serut. Lalu tambahkan air sampai gelas penuh.
3. Lalu aduk rata hingga minuman mengeluarkan rasa, siap disajikan.
4. Es Serbat Mangga Nata Coco.
Bahan:
Baca Juga: Resep Nugget Tahu, Enak Bergizi yang Simpel dan Disukai Anak Kecil
1 bh mangga harum manis
100 gr gula pasir
200 gr nata decoco dan airnya
1 sdm biji selasih yang sudah di seduh dengan air hangat
Es batu secukupnya
500 ml air matang
Cara membuat:
1. Cacah atau potong mangga menjadi kecil.
2. Siapkan wadah campur dengan gula pasir dan air matang, aduk rata hingga gula larut.
3. Tambahkan selasih, nata coco, potongan mangg, dan es batu secukupnya.
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Asem Khas Banyuwangi, Enak Dimasak Di Rumah untuk Keluarga
4. Es serbat mangga siap dsajikan.
Sampai disini saja hidangan buka puasa segar yang bisa Anda coba sajikan untuk keluarga tercinta.***