RINGTIMES BANYUWANGI – Nanas telah dikenal sebagai salah satu buah yang kaya akan segudang manfaat. Ini dikarenakan, nanas kaya akan kandungan vitamin C dan magnesium.
Nanas merupakan buah tropikal, yang berwarna kuning pada bagian dagingnya, Buah nanas merupakan buah yang cukup familiar bagi masyarakat Indonesia.
Selain biasa dikonsumsi secara langsung, buah nanas juga biasa disajikan dalam berbagai olahan makanan maupun minuman.
Baca Juga: Resep Sup Ceker Rempah Mudah dan Sedap
Buah nanas yang biasa ditambahkan sebagai pelengkap pada hidangan memberikan rasa tajam, dan manis.
Salad yang merupakan olahan makanan sehat, yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat tentunya memberikan segudang manfaat.
Berikut lansir dari laman Boldsky, resep salad nanas dan mentimun yang merupakan jenis salad vegan merupakan pilihan yang sangat cocok untuk anda yang ingin menjalani program diet.
Baca Juga: Resep Memasak Nasi Goreng Khas Banyuwangi, Cocok untuk Menu Buka Puasa Besama Keluarga
Bahan-bahan yang dibutuhkan :
- 1 Potong buah nanas
- 2 Mentimun, yang sudah dikupas dan dipotong-potong
- 1 Buah tomat (dipotong-potong)
- Cincang daun ketumbar
Bahan yang dibutuhkan untuk toping salad :
- 1 Sendok teh air lemon
- Garam sesuai selera
- 1 Sendok teh lada
- 3 Sendok teh madu
Metode yang Dilakukan :
Baca Juga: Resep Memasak Ikan Pindang Bumbu Sarden, Cocok Buat Menu Buka Puasa
- Tambahkan air perasan lemon, garam, lada, dan madu ke dalam mangkuk.
- Campur bahan-bahan tersebut, dan aduk hingga membentuk pasta.
- Tambahkan mentimun yang telah di potong, irisan nanas, tomat, dan daun ketumbar pada wadah terpisah.
- Tambahkan saus salad yang sudah dibuat kedalam mangkuk, kemudian aduk hingga tercampur.
- Setelah selesai, simpan salad ke dalam lemari es sekitar 10 menit, kemudian sajikan.
Mudah kan? Yuk silahkan dicoba untuk resep olahan salad sehatnya. Selain menyehatkan, salad Nanas dan buah Mentimun ini juga bisa anda gunakan sebagai menu diet loh. ***