RINGTIMES BANYUWANGI – Rumput laut sudah sejak lama bahkan sebelum masehi dipercaya menyimpan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, terutama digunakan sebagai obat. Sesuai dengan kebudayaan Romawi, rumput laut dimanfaatkan untuk mengobati luka bakar hingga ruam kulit.
Rumput laut termasuk bagian dari keluarga ganggang multi sel yang terdiri atas ganggang hijau, ganggang merah, serta ganggang cokelat.
Selain sering digunakan sebagai obat, rumput laut menjadi sumber makanan untuk kehidupan laut yang banyak tumbuh di laut atau di dekat peraian air asin.
Baca Juga: Ini Dia Top Go-To Merchant Baru ShopeePay yang Bermanfaat untuk Kamu!
Perlu diketahui, rumput laut kaya akan kandungan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh.
Dikutip ringtimesbanyuwangi.com dari berbagai sumber, berikut manfaat mengonsumsi rumput laut bagi kesehatan tubuh.
Menjaga Kesehatan Jantung
Rumput laut memiliki kandungan omega-3 dan asam lemak yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: 6 Makanan Sehat Aman Konsumsi Bagi Penderita Penyakit Ginjal
Asam lemak mampu meningkatkan kolesterol baik dan mengurangi kolesterol jahat. Hal itu dapat mencegah penyumbatan arteri, memperlancar peredaran darah, dan menjaga jantung tetap sehat.
Menjaga dan Menurunkan Berat Badan
Beberapa jenis rumput laut, seperti rumput laut cokelat, mengandung pigmen fucoxanthin. Kandungan ini dapat membantu metabolisme tubuh untuk mengubah lemak menjadi energi.
Adanya kandungan lemak tubuh yang berkurang, membuat beran badan juga akan menurun.
Baca Juga: Cara Lapor BLT Subsidi Gaji Tahap 5 Rp1,2 Juta Jika Belum Ditransfer
Mempercepat Penyembuhan Luka
Perlu diketahui, rumput laut kaya akan vitamin K. Vitamin ini berkoordinasi dengan trombosit atau jenis sel yang dapat membentuk gumpalan dan pembekuan darah.
Vitamin K akan mengirimkan sinyal kimia terhadap trombosit untuk mengumpulkan darah dan membekukannya. Jadi saat Anda terluka, luka tersebut akan berhenti mengalir.
Mencegah Kanker
Manfaat utama yang dimiliki oleh rumput laut adalah bisa mengatur kadar estrogen di dalam tubuh, sehingga dapat mengurangi risiko terkena kanker payudara.
Baca Juga: Segera Konsumsi, 6 Jenis Buah Ini Bisa Menghancurkan Batu Ginjal
Pada beberapa jenis rumput laut, memiliki kandungan glikoprotein dan polisakarida sulfat yang dapat merangsang kekebalan tubuh melawan virus dan sel-sel kanker.
Penguat Tulang dan Gigi
Selain zat besi, rumput laut diketahui juga memiliki kandungan kalsium yang sangat diperlukan tulang dan gigi.
Rumput laut juga memiliki efek anti inflamasi yang dapat memperbaiki fungsi kelenjar ludah dan membuat jaringan di dalam mulut lebih tahan terhadap kerusakan.
Baca Juga: Kenali 7 Gejala Penyakit Batu Ginjal, Waspadai Sering Buang Air Kecil
Mencegah Katarak
Katarak adalah salah satu penyakit mata yang sering dialami oleh orang-orang lanjut usia.
Rajin mengonsumsi rumput laut bisa mencegah penyakit katarak.
Hal ini karena adanya kandungan fucoxanthin di dalam rumput laut yang memiliki efek anti inflamasi okular yang berperan penting dalam pencegahan penyakit katarak.
Baca Juga: Mudah Dapat Kerja, Amalkan Doa Ini Agar Diterima Saat Melamar Pekerjaan
Meningkatkan Energi dan Mencegah Anemia
Pada dasarnya, rumput lalu kaya akan zat besi. Zat besi dalam tubuh berguna untuk memproduksi energi yang dibutuhkan untuk dibakar oleh tubuh saat melakukan aktivitas harian.
Akan tetapi, kurangnya zat besi dalam tubuh dapat menyebabkan timbulnya penyakit anemia.
Mencegah Pembengkakan Kelenjar Tiroid
Salah satu kandungan rumput laut yang jarang ditemui pada jenis makanan lainnya adalah yodium. Yodium berperan penting dalam mempertahankan tiroid tetap sehat.
Baca Juga: Fakta Menarik Kunyit, Tanaman Ajaib Kaya Manfaat Seperti Cegah Alzheimer
Tiroid yang tidak sehat dapat menyebabkan beberapa gejala, seperti rasa lemah, otot menjadi melemah, dan kadar kolesterol tinggi.
Bahkan pada beberapa kasus, tioid yang tidak bekerja dengan maksimal menyebabkan kondisi medis yang serius, seperti gondok, jantung berdebar-debar, serta memori yang terganggu.
Antioksidan Tinggi dan Mampu Melawan Penyakit
Rumput laut mengandung banyak vitamin dan nutrisi, seperti magnesium, copper, zinc, riboflavin, niacin, thiamin, vitamin A, B12, B6, dan C, serta antioksidan.
Baca Juga: Pesona Kalanchoe, Tanaman Cocor Bebek Populer Sebagai Penghias Rumah
Selain mengandung flavonoid, rumput laut juga mengandung antioksidan tinggi seperti karotenoid. Antioksidan berfungsi untuk mencegah kerusakan tubuh akibat radikal bebas, serta baik untuk kesehatan kardiovaskular.***