Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Ubi jalar semakin mendapat perhatian di kalangan penderita diabetes, sebagian berkat peringkat indeks glikemik yang rendah sehingga sangat membantu pasien dengan kadar gula darah tinggi.
Makanan yang indeks glikemiknya lebih tinggi dapat menyebabkan gula darah Anda meningkat lebih cepat.
Beberapa pakar kesehatan juga menjelaskan bahwa karena ubi jalar berperingkat lebih rendah daripada kentang putih pada GI, mereka dapat membantu penderita diabetes mengelola kadar gula darah mereka dengan lebih baik.
Baca Juga: Tanggal Gajian Tiba, Shopee Gajian Sale Punya Promo Spesial buat Kamu!
Dikutip Ringtimesbanyuwangi.com dari situs Everydayhealth.com, berikut adalah beberapa alasan lain mengapa ubi jalar sangat bermanfaat untk pasien diabetes.
1. Ubi jalar mengandung karotenoid yang disebut beta-karoten, yang memberi warna oranye terang pada sayuran akar. Ini juga merupakan sumber vitamin A yang dapat membantu meningkatkan kesehatan mata.
2. Ubi jalar juga mengandung vitamin C yang tinggi, yang membantu sistem kekebalan Anda.
3. Mereka adalah sumber zat bezi yang baik, yang membantu sel darah merah membuat oksigen dan mengangkut nutrisi ke seluruh tubuh.
4. Sayuran ini menyediakan sumber protein yang baik, yang juga dapat membantu Anda kenyang lebih lama dan meningkatkan penurunan berat badan, yang pada gilirannya meningkatkan sensitivitas insulin.
