Budidaya Microgreens, Salah Satu Peluang Bisnis yang Menjanjikan

RINGTIMES BANYUWANGI - Microgreens merupakan salah satu jenis tanaman sayur yang banyak dibudidayakan dan biasanya tanaman ini dipanen pada saat masih muda berkisar 7-14 hari setelah masa semi.

Tanaman sayur ini sudah lama dikembangkan di luar negeri. Akan tetapi, di Indonesia microgreens Sudah mulai banyak dikembangkan akhir-akhir ini.

Penanaman microgreens tidak membutuhkan lahan yang besar serta modal yang sangat banyak. Cara penanamannya juga terbilang sulit dan anda harus mempelajari tentang penanaman sayuran tersebut.

Berikut adalah cara budidaya microgreens seperti dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman pertanianku pada 19 Desember 2020.

Baca Juga: 10 Tips Bisnis Budiadaya Jamur Agar Sukses

Bahan yang dibutuhkan untuk menanam microgreens

• Sebuah kotak containerdengan lubang pengairan di bawahnya (bisa menggunakan kotak bekas kue dari plastik) atau bisa menggunakan tray
• Bibit microgreens(harus yang organik atau bebas fungisida)
• Alat sprayair
• Media tanam yang steril
• Label tanaman (opsional)

Tata cara menanam microgreens:

Perendaman biji

Biji yang berukuran besar seperti kacang kapri, gandum, kacang hijau, bunga matahari sebaiknya direndam di dalam air hangat selama beberapa jam atau semalaman, gunanya untuk membantu proses perkecambahan. Untuk bibit berukuran kecil, tidak usah direndam.

Baca Juga: Ketahui 5 Peluang Bisnis Rumahan Terbaik yang Bisa Anda Lakukan

Isi tray semai dengan media tanam

• Media tanam microgreens
• Media tanam bisa menggunakan perlite, vermiculite, cocopeat, atau campuran ketiga bahan ini. Sebagian orang juga menggunakan rockwoolsebagai media tanam microgreens.
• Sebelum mengisi media tanam ke dalam trayyang berlubang-lubang di bawahnya, alasi dulu dengan tisu agar media tanamnya tidak berjatuhan ke bawah tray.
• Isi traydengan media tanam dengan ketinggian 2—3 cm. Anda bisa membeli media tanam mix di toko-toko online, atau membuat sendiri dengan cocopeat/sekam bakar yang dicampur dengan kompos dan kascing.
• Semprot media tanam dengan botol spraysampai media tanam tidak terlalu kering dan tidak terlalu basah.
• Ratakan media tanam di seluruh permukaan traysehingga ketinggiannya sama.

Baca Juga: 3 Bisnis Hewan Peliharaan yang Bisa Memberi Menguntungkan Besar

Penanaman benih microgreens

• Benih microgreensditabur merata di seluruh permukaan media tanam dengan jumlah padat, lalu diratakan dengan jari agar tidak bertumpuk-tumpuk. Setelah benih ditabur rata, tekan benih dengan menggunakan penutup tray perlahan, supaya ketika muncul kecambah benih tidak goyang-goyang. Langkah selanjutnya tabur halus media tanam di atas permukaan benih kira-kira setinggi 0,5 cm sampai semua benih tertutup rata.
• Semprot kembali permukaan media tanam dengan botol sprayair sampai lembap, jangan terlalu basah.
• Letakkan trayyang sudah ditanam benih di area dekat jendela yang ada sedikit cahaya matahari, jangan meletakkan langsung di bawah matahari.
• Setiap hari disemprot menggunakan botol sprayair, coba cek dengan jari sobat media tanamnya, jika terlalu kering spray lagi, dan jika terlalu basah buang air yang di bawah tray.

Kecambah

• Ketika benih sudah berkecambah, benih menggunakan kandungan makanan di dalam inti lembaganya untuk tumbuh. Beberapa orang menyukai menambahkan larutan rumput laut ke dalam botol air, rumput laut terkenal memiliki trace elementyang sangat baik untuk pertumbuhan. Larutan rumput laut bisa dibuat sendiri, dengan membeli rumput laut, lalu direndam dengan air bersih selama beberapa hari. Larutan ini disemprotkan ke kecambah setiap hari. Dengan penambahan larutan rumput laut, bisa menambah flavor/rasa dan meningkatkan jumlah nutrisi microgreens yang kita tanam.
• Setelah berkecambah, traysemai sudah bisa dipindahkan ke area yang terkena matahari tetapi cukup teduh atau bisa ditempatkan ke dalam greenhouse.
• Tetap lakukan perawatan setiap hari dengan menyemprot microgreenssampai mencapai ketinggian 2,5—10 cm tergantung pada jenis microgreens yang Anda pilih, microgreens yang segar dan lezat sudah siap untuk dipanen.

Baca Juga: 3 Bisnis Online Bakal Banjir Order di 2021, Salah Satunya Jual Skincare

Masa panen

Panen microgreens menggunakan gunting yang bersih dan tajam. Gunting dari pangkal dekat media tanam dan siapkan wadah untuk menampung seluruh hasil panen.

Hasil panen bisa dicuci dan distir menggunakan alat stir salad untuk mengeluarkan sisa-sisa air di dalam sayuran microgreens.***