Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Menurunkan kadar gula darah terkadang bukan hal yang mudah bagi sebagian penderita diabetes.
Namun, beberapa makanan bisa mengatasinya secara alami. Seperti beberapa sayuran berikut ini.
Baca Juga: 4 Jenis Minuman yang Harus Dihindari Penderita Diabetes
Baca Juga: 13 Jenis Makanan Penyebab Gula Darah Tinggi, Waspadai Diabetes
Sayur-sayuran berikut ini merupakan makanan yang aman bagi penderita diabetes. Selain menurunkan kadar gula darah, beberapa diantaranya juga mencegah komplikasi akibat diabetes.
Ringtimesbanyuwangi.com mengutip dari The Healthy pada 15 Januari 2021, berikut adalah 4 jenis sayuran yang dapat menurunkan kadar gula darah dan mencegah komplikasi diabetes.
1. Bayam
Bayam, sawi, kangkung, dan sayuran berdaun gelap lainnya berada di posisi nomor dua dalam daftar makanan yang direkomendasikan untuk diabetes.
Hal itu karena bayam sangat kaya vitamin K, juga dengan mineral seperti magnesium, folat, fosfor, kalium, dan seng. Ini juga merupakan sumber yang baik untuk bahan kimia tumbuhan lutein dan zeaxanthin, dan berbagai flavonoid.
Meskipun bayam secara teknis merupakan sumber kalsium yang kaya, nutrisi lain dalam bayam yang disebut asam oksalat mencegah banyak kalsium diserap.
