8 Ikan yang Mengandung Merkuri, Ini Cara Membedakan dan Batas Konsumsinya

- 27 Januari 2021, 10:15 WIB
Ikan yang tidak boleh dimakan karena mengandung merkuri.
Ikan yang tidak boleh dimakan karena mengandung merkuri. /Pixabay/lfritsche

Fillet ikan patin mengandung nitrofurazone dan polifosfat yang tinggi, yang merupakan penyebab kanker.

Baca Juga: 6 Cara Mudah Budidaya Ikan Guppy untuk Pemula

Jika Anda ingin membeli ikan patin, tanyakan terlebih dahulu berasal dari mana ikan tersebut. Pilihlah ikan asli dari Indonesia.

8. Ikan mahi-mahi

Ikan mahi-mahi yang tidak disimpan dengan benar, dapat mengandung racun yang bisa menyebabkan berbagai penyakit, misalnya alergi.

Sebagai solusinya, jika Anda membeli ikan di pasar pilih sisik ikan yang mengkilap dan mata yang jernih.

Jika membeli salmon, pilih yang memiliki serat putih. Bila bercak terang atau merah itu bisa saja diwarnai.***

Halaman:

Editor: Rani Purbaya


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x