RINGTIMES BANYUWANGI – Hampir semua orang menyukai olahan yang berbahan dasar coklat, dari kalangan anak-anak hingga kalangan orang tua.
Rasa manis dan pahit yang ada pada coklat menjadi pilhan orang-orang untuk berkreasi membuat berbagai macam hidangan, baik itu hidangan minuman atau makanan.
Salah satu olahan yang berbahan dasar coklat adalah souffle. Souffle adalah jenis cake puding yang dipanggang dalam mangkuk kecil. Hidangan ini terkenal dengan bagian luarnya yang lembut dengan lelehan coklat di dalamnya, mirip seperti lava cake.
Baca Juga: Gratis Ongkir Rp0 & ShopeePay Deals Rp1 Menanti di Promo Bulanan Shopee SMS!
Tak perlu repot-repot membelinya di restoran-restoran yang pastinya menjual dengan harga cukup mahal, karena kalian bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan yang mudah untuk dicari, serta cara membuatnya yang terbilang mudah, karena tidak perlu repot-repot dioven.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Youtube dapurumi, pada 28 Januari 2021, berikut resep dan cara pembuatan souffle chocolate lava.
Baca Juga: Resep Churros Pisang Viral, Cocok Jadi Ide Jualan
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 butir telur
- 120 gram gula pasir (8 sdm)
- 120 susu full cream indomilk 1 liter
- ½ sdt pasta vanilla
- 180 gram terigu (20 sdm)
- 20 gram coklat bubuk (3 sdm)
- 10 gram baking powder (1 sdm + 1 sdt)
- ½ sdt garam
- Beberapa potong dark coklat blok
- Margarin + gula untuk olesan
Langkah-langkah pembuatan: