5 Makanan yang Dapat Mengurangi Bahkan Mencegah Risiko Penyakit Kanker

- 3 Februari 2021, 17:45 WIB
Ilustrasi makanan pencegah penyakit kanker.
Ilustrasi makanan pencegah penyakit kanker. /Pixabay/Sponchia/

RINGTIMES BANYUWANGI – Ada beberapa hal yang sebenarnya mudah untuk ditemukan tetapi memiliki dampak yang sangat besar untuk kesehatan kita, mencegah kanker misalnya.

Salah satu hal yang bisa dilakukan tersebut adalah dengan memperhatikan apapun yang akan kita makan guna untuk meningkatkan atau memaksimalkan kesehatan kita.

Beberapa makanan diyakini bisa membantu mencegah atau bahkan menghentikan beberapa penyakit berbahaya seperti kanker.

Baca Juga: Lima Merchant ShopeePay Terbaru Minggu ini Siap Dukung Hobi Kamu

Sebuah tinjauan komprehensif dari ribuan studi tentang diet, aktivitas fisik , dan berat badan yang dilakukan untuk Dana Penelitian Kanker Dunia dan Institut Penelitian Kanker Amerika mengatakan bahwa ada beberapa manfaat yang didapat dengan mengonsumsi makanan yang berasal dari tumbuhan.

Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari WebMd.com pada 3 Januari 2021, berikut adalah beberapa makanan dari tumbuhan yang bisa membantu mengurangi bahkan mencegah risiko penyakit kanker.

1. Makanan yang mengandung Antioksidan dan Fitokimia

Buah dan sayuran yang mengandung antioksidan seperti vitamin C dipercaya mampu membantu seseorang untuk memiliki risiko lebih rendah terkena penyakit kanker.

Baca Juga: 5 Kebiasaan Terburuk Penyebab Kanker Kulit, Nomor 1 Paling Sering Dilakukan

Sebagai fitokimia, ada beberapa bahan kimia yang berasal dari tumbuhan yang dapat melindungi sel dari senyawa berbahaya dalam makanan.

2. Bawang Putih

Bawang putih berguna untuk melawan bakteri dan mengurangi risiko pengembangan kanker perut, usus besar, pankreas dan payudara.

Cara mengonsumsinya adalah, setelah bawang putih dikupas, potong bawang putih dan diamkan selama 15 hingga 20 menit sebelum dimasak.

Berdasarkan rekomendasi dari Organisasi Kesehatan Dunia, orang dewasa dianjurkan untuk mengonsumsi sekitar satu siung bawang putih pada setiap harinya guna untuk meningkatkan kesehatannya.

Baca Juga: 6 Dampak Buruk Memakai Ponsel di Malam Hari, Berisiko Kanker dan Merusak Retina

3. Brokoli

Brokoli mengandung fitokimia yang memiliki manfaat untuk menghasilkan enzim pelindung yang dapat merusak dinding sel anda.

Kandungan lain dari brokoli adalah sulforaphane yang berfungsi mengurangi risiko penyakit kanker dari detoksifikasi zat berbahaya dalam tubuh.

Maka mengkonsumsi brokoli menjadi hal yang sangat dianjurkan. Caranya adalah dengan kukus brokoli dan aduk dengan bawang putih serta minyak zaitun. Atau mengonsumsinya langsung secara mentah juga menjadi pilihan yang bisa dilakukan.

Baca Juga: Studi Sebut Minum Kopi dalam Gelas Cup Plastik Sebabkan Mandul hingga Risiko Kanker

4. Tomat

Tomat memiliki warna merah yang berasal dari fitokimia. Selain warnanya yang merah, tomat yang berair dan matang menjadikannya mampu untuk melawan penyakit kanker.

Guna mendapatkan hasil yang maksimal, konsumsilah tomat yang telah melalui proses dan dimasak. Bisa berupa jus tomat atau saus pizza.

Hal itu dikarenakan pemrosesan tersebut membuat senyawa pelawan kanker menjadi lebih tersedia bagi tubuh anda.

5. Wortel

Para ilmuwan meyakini bahwa wortel mampu memasok antioksidan yang dapat melawan penyebab utama kanker serviks.

Baca Juga: Dampak Konsumsi Buah Kalengan Berlebih, Picu Kanker hingga Stroke

Cara mengonsumsinya adalah, ketika memasak wortel, biarkan ia tetap utuh saat dikukus atau direbus. Kemudian potong setelah matang.

Ini akan membantu mengurangi hilangnya nutrisi dan memberikan rasa wortel yang lebih manis.

Jika anda sudah mengidap penyakit kanker, akan lebih baik untuk mengkonsultasikan terlebih dahulu kepada dokter anda. Semoga bermanfaat.***

Editor: Shofia Munawaroh

Sumber: WEB MD


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah