Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Ayam merupakan salah satu menu favorit di berbagai kalangan. Banyak menu makanan yang berbahan dasar ayam.
Seperti ayam ceker pedas, ayam goreng, kentucky, ayam sarang semut, soto ayam, ayam betutu, ayam kecap, dan berbagai olahan ayam lainnya.
Menu satu ini, dapat anda coba sebagai referensi menu sarapan untuk keluarga tercinta anda.
Baca Juga: Resep Alpukat Milk Chesse, Cocok Sebagai Menu Camilan Weekend
Selain memiliki rasa yang dapat membuat anda ketagihan, menu ini sangat mudah. Sehingga tidak membutuhkan waktu yang lama untuk pembutannya.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal Youtube resep daput mantul pada 7 Februari 2021, berikut resep ayam krispi saus asam manis.
Bahan – bahan yang dibutuhkan :
- 500 gram ayam fillet
- 2 butir telur ayam
- garam
- bawang putih bubuk
- lada bubuk
- kaldu bubuk
- 200 gram tepung terigu
- 3 sdm tepung tapioka
- tepung maizena
- gula
- bawang Bombay
- cabe merah besar
- jagung
- wortel
- saus tomat
- saus tiram
- tomat
Baca Juga: Resep Pie Susu Teflon Enak, Mudah, dan Anti Gagal
Langkah–langkah Membuat Ayam Krispi :
- Potong 500 gram ayam fillet (sesuai selera)
- Kocok 2 butir telur ayam
- Tuangkan telur yang sudah di kocok, ke dalam potongan ayam
- Tambahkan ½ sdt garam ke dalam ayam yang sudah dicampur telur
- Selanjutnya tambahkan ½ sdt bawang putih bubuk
- Tambahkan ½ sdt lada bubuk
- Kemudian aduk rata
- Siapkan 200 gram tepung terigu
- Tambahkan 3 sdm tepung tapioka ke dalam tepung terigu
- Tambahkan ½ sdt garam, ½ sdt bawang putih bubuk, ½ sdt kaldu bubuk, dan ½ sdt lada bubuk ke dalam tepung terigu dan tapioka yang sudah tercampur.
- Kemudian aduk hingga merata
- Selanjutnya masukkan, ayam yang sudah direndam dengan telur, ke dalam tepung
- Langkah selanjutnya, goreng ayam (pastikan minyak sudah panas)
- Goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Kemudian angkat dan tiriskan
Baca Juga: Resep Lukumades Donat Yunani Viral Enak dan Lembut, Cuma Pakai 3 Bahan
