Begitu pula dengan tahu dan tempe yang berasal dari sari kedelai sehingga tahu dan tempe rendah lemak. Dalam mengolah tahu dan tempe juga patut di perhatikan.
Baca Juga: 6 Makanan Sehat yang Dapat Meningkatkan Kolagen agar Kulit Awet Muda
Biasanya tahu dan tempe diolah menjadi gorengan. Alangkah baiknya penderita batu empedu dapat mengurangi atau bahkan menghindari untuk mengkonsumsi gorengan.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan ini sangat direkomendasikan bagi penderita batu empedu. Kacang-kacangan mengandung sterol.
Sterol pada kacang-kacangan mampu membatu tubuh untuk dapat mengurangi penyerapan kolestrol berlebih pada tubuh.
Baca Juga: Buah dan Sayuran Terbaik untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Cegah Virus Datang
Kacang-kacangan dapat diolah dengan cara direbus karena dengan cara direbus kita dapat merasakan khasiat kacang-kacangan tanpa ada nutrisi yang hilang.***