Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Melinjo adalah salah satu jenis tumbuhan tahunan dengan bentuk biji yang terbuka serta berbentuk pohon yang berumah dua.
Bijinya memang tidak terbungkus daging, akan tetapi ia terbungkus oleh kulit luar. Melinjo merupakan salah satu jenis tumbuhan yang cukup mudah ditemui di Indonesia.
Umumnya melinjo sering dijadikan campuran sayur asam. Salah satu sayuran dengan rasa agak pahit ini bukan hanya bijinya yang dapat dimakan, tapi juga kulitnya kerap kali diolah menjadi camilan atau tambahan lauk.
Baca Juga: 9 Manfaat Gambas atau Oyong untuk Kesehatan, Salah Satunya Mengobati Kencing Manis
Namun nyatanya, melinjo tak hanya sedap untuk dimakan tapi juga memiliki manfaat untuk kesehatan.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari kanal Youtube Kunci Sehat pada 12 Maret 2021, berikut ini adalah manfaat-manfaat dari kulit melinjo.
1. Menjaga kesehatan otak
Otak adalah pusat berpikir serta pengatur dari seluruh organ tubuh. Maka dari itu sangat penting untuk menjaga kesehatan otak.
Baca Juga: 7 Manfaat Ampas Teh Celup untuk Kecantikan dan Kesehatan
Salah satu makanan yang dapat menjaga kesehatan otak yaitu kulit melinjo. Kandungan zart antioksidan dalam kulit melinjo berfungsi sebagai pelindung sel-sel otak dari kerusakan akibat radikal bebas.
