4 Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan

- 19 Maret 2021, 12:45 WIB
Ilustrasi Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan.
Ilustrasi Manfaat Kacang Mete untuk Kesehatan. /Pixabay/Cashew Cores.

RINGTIMES BANYUWANGI - Kacang mete merupakan biji jambu monyet yang sering dijadikan berbagai menu makanan.

Umumnya, sebelum dikonsumsi kacang mete ini dipanggang terlebih dahulu. Rasanya yang gurih dan renyah menjadikan kacang mete cukup digemari oleh semua lapisan masyarakat.

Kandungan vitamin E, vitamin K, dan vitamin B6 bersama dengan mineral lainnya, seperti tembaga, fosfor, seng, magnesium, zat besi, dan selenium berperan penting untuk menjaga fungsi tubuh.

Selain cocok untuk camilan saat bersantai, kacang mete juga sering dijadikan campuran berbagai jenis hidangan seperti kue hingga aneka tumisan. Tak hanya itu, ternyata kacang mete ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.

Baca Juga: 5 Manfaat Kacang Mete, Kontrol Diabetes hingga Cegah Penyakit Jantung

Berikut adalah manfaat kacang mete untuk kesehatan dilansir  Ringtimesbanyuwangi.com dari YouTube Kunci Sehat pada 19 Maret 2021.

1. Mengurangi risiko penyakit jantung

Nutrisi pada kacang-kacangan termasuk kacang mete seperti asam lemak yang jenuh, protein, serat, vitamin, mineral dan antioksidan.

Kandungan ini dapat memberikan sifat pelindung anti-karsinogenik dan anti inflamasi sehingga dapat mencegah penyakit jantung dan melindungi jantung. Kacang mete juga dapat menurunkan LDL dan meningkatkan daya dukung HDL.

LDL diketehui fungsi sebagai penghantar kolesterol sedangkan HDL berfungsi sebagai pembersih pembuluh darah. Sehingga sering mengonsumsi kacang mete ini dapat mencegah penyakit jantung.

Halaman:

Editor: Ikfi Rifqi Arumning Tyas


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x