Network
RINGTIMESBANYUWANGI – Kunyit merupakan salah satu jenis tanaman rempah yang memiliki berbagai khasiat, dan dinilai baik bagi kesehatan tubuh anda.
Tanaman yang masih tergolong kedalam spesies c.longa, famili zingiberaceae ini memiliki kandungan utama yang terdapat pada rimpang, yaitu kurkuminoid dan minyak atsiri. Dan kandungan tersebut dinilai sangat baik untuk menjaga kesehatan tubuh.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari laman Healthline pada 21 Maret 2021, berikut manfaat kesehatan dari kunyit.
Baca Juga: 7 Tanda Kanker Ovarium yang Harus Diwaspadai oleh Wanita
1. Mengandung Bioaktif yang Dapat Digunakan Sebagai Obat
Pada dasarnya, kunyit digunakan sebagai bumbu dalam berbagai olahan makanan. Namun selain fungsi tersebut, kunyit juga digunakan sebagai ingredients dalam obat herbal.
Pada kunyit terdapat senyawa yang disebut kurkuminoid, dan yang terpenting dari senyawa ini adalah kurkumin. Kurkumin adalah bahan aktif utama dalam kunyit. Ia memiliki efek anti-inflamasi yang kuat dan merupakan antioksidan yang sangat kuat.
2. Anti Inflamasi
Peradangan merupakan aktivitas yang sangat penting. Karena, membantu tubuh anda melawan penjajah asing dan juga berperan dalam memperbaiki kerusakan.
Baca Juga: Pantangan Asam Lambung, Hindari 6 Jenis Makanan Berikut
