Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Bola oreo merupakan kue kering yang bisa Anda gunakan sebagai hidangan ketika lebaran.
Kue bola oreo ini bertekstur keras di luar namun lembut di dalam. Rasanya yang manis membuat semua orang menyukainya.
Cara membuat bola oreo pun mudah dan hanya memerlukan tiga bahan utama saja untuk proses pembuatannya.
Anda tidak perlu takut untuk gagal, sebab proses pembuatannya yang mudah membuat Anda yang mungkin baru belajar membuat kue akan berhasil.
Baca Juga: Cara Membuat Cookies Milo, Kue Lebaran Tanpa Mixer dan Oven dengan 4 Bahan Utama
Baca Juga: Cara Membuat Tumis Sosis Telur, Solusi Menu Sahur Ala Rumahan yang Praktis
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Kanal Youtube Tri Pujis pada 14 April 2021, berikut adalah cara membuat bola oreo.
Bahan yang Diperlukan
- 2 bungkus oreo
- 4,5 sachet susu kental manis ukuran masing-masing 40 gram berwarna putih
- 150 gram cokelat batang
- 75 gram cokelat putih sebagai topping atau bisa diganti dengan yang lainnya sesuai selera
- Cake cases
Baca Juga: Cara Membuat Permen Jelly, Ide Bisnis Manis Menjelang Lebaran
Baca Juga: Cara Membuat Kue Cokelat Stroberi, Ide Bisnis Kue Lebaran Mudah Tanpa Oven dan Mixer
Baca Juga: Cara Membuat Permen Agar-agar, Camilan Lebaran yang Enak dan Sederhana
Cara Membuat
1. Pisahkan 2 bungkus oreo antara krim dan biskuitnya. Setelah selesai semua, sisihkan krim oreonya.
2. Haluskan biskuit oreo dengan blender atau dengan alat giling manual. Haluskan sampai benar-benar halus.
3. Setelah halus, angkat dan taruh di dalam wadah.
4. Biskuit oreo yang ada di wadah campurkan dengan 4,5 sachet susu kental manis. Memasukkan susu kental manis harus bertahap agar adonan tidak menggumpal dan tercampur rata.
4. Aduk sampai adonan bola oreo bertekstur padat. Lalu setelah padat, bentuk adonan tersebut menjadi bola kecil-kecil.
5. Setelah itu ambil krim oreo dan bulatkan menjadi bentuk kecil-kecil sebagai isian bola oreo tersebut. Kemudian masukkan freezer selama lima belas menit.
6. Ambil sedikit adonan biskuit tersebut lalu bulatkan dan pipihkan. Beri isian krim lalu bulatkan lagi. Ulangi sampai adonan keduanya habis.
7. Nyalakan kompor kemudian tim cokelat batang, aduk sampai cokelat menjadi leleh. Setelah cokelat leleh, angkat panci.
8. Lumuri bola oreo dengan lelehan cokelat, lalu letakkan di atas kertas roti. Anda bisa menggantinya dengan plastik ketika tidak ada kertas roti agar mudah dalam pengambilan bola oreo nanti.
9. Ulangi proses melumuri sampai adonan bola oreo habis.
10. Nyalakan kompor dan tim cokelat putih sampai meleleh. Gunakan api sedang cenderung kecil untuk melelehkan cokelat.
11. Hias bola oreo dengan lelehan cokelat putih atau bisa juga diganti dengan sprinkel spikel dan meses sesuai dengan selera.
12. Setelah itu tunggu sampai bola cokelat menjadi kering dan bertekstur keras.
13. Setelah mengeras, taruh bola cokelat di atas cake cases dan tata di dalam toples agar lebih tahan lama.***
