RINGTIMES BANYUWANGI – Santan merupakan bahan utama dalam santapan lebaran terutama di Indonesia.
Indonesia memiliki berbagai hidangan khas lebaran yang tak bisa dilepaskan dari santan seperti opor, rendang, hingga sayur lainnya.
Dibalik mengerikannya santapan lebaran berupa makanan bersantan, nyatanya susu dari kelapa itu memiliki banyak khasiat luar biasa apabila mengolahnya dengan tepat.
Dilansir Ringtimesbanyuwangi.com dari Ballerini Chiropractic pada 8 Mei 2021, berikut beberapa manfaat santan yang bisa Anda rasakan.
Baca Juga: Bahaya Konsumsi Santan Saat Lebaran, Buat Kolesterol Melonjak Drastis
1. Kaya Antioksidan
Santan merupakan jenis makanan yang kaya akan antioksidan yang dikemas dalam vitamin C dan vitamin E.
Antioksidan sangat baik bagi metabolisme tubuh dan membantu memulihkan sel tubuh yang rusak hingga membuat sel-sel baru bertumbuh.
2. Penyeimbang Elektrolit