RINGTIMES BANYUWANGI – Simak cara dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat makanan balado udang tempe dijamin enak.
Bagi ibu-ibu dirumah yang senang memasak untuk dihidangkan pada keluarga, Anda bisa mencoba memasak balado udang tempe.
Dilansir dari Instagram resep masakan Indonesia pada Kamis, 2 September 2021, berikut cara dan bahan untuk membuat balado udang tempe.
Baca Juga: Resep Memasak Sate Ayam Manis Dijamin Enak, Berikut Bahan dan Langkahnya
Bahan-bahan yang diperlukan :
-400 gr udang kecil
-1 buah tempe potong dadu (boleh diganti telur puyuh atw kentang)
-pete 1 papan
Bumbu Halus:
-15 cabai merah
-5 ruas bamer
-2 ruas baput
-1 buah tomat
blender semua jadi satu (biar cepet) diulek sampek halus jg boleh
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Nasi Kuning, Berikut Bahan dan Langkahnya
Langkah-langkahnya :
- Panaskan minyak, goreng tempe, kemudian goreng udang, angkat, tiriskan
- Panaskan minyak sedikit, masukkan bumbu halus, tumis sampai harum dan masukkan pete, kemudian tambahkan gula, garam secukupnya, cek rasa, apabila dirasa sudah matang dan pas matikan kompor
- Masukkan tempe dan udang yg sudah digoreng tadi, aduk rata semua dan balado udang tempe siap disajikan