Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Resep cireng bumbu rujak sering dicari oleh sebagian orang. Meski terkesan sederhana, namun makanan ini sering kurang berhasil saat dibuat.
Di musim hujan seperti bulan Desember ini, orang-orang semakin senang membuat makanan ringan untuk menemani kegiatan di rumah, terutama cireng bumbu rujak.
Resep cireng bumbu rujak dijamin anti gagal bisa kamu simak di sini.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Bayam, Pilihan Menu Diet Enak dan Mudah
Dilansir dari YouTube Fun Cooking with Yackikuka pada 27 Desember 2021, inilah resep cireng bumbu rujak yang dijamin anti gagal.
Bahan-bahan cireng :
- 2-3 siung bawang putih
- 2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk
- 150 ml air
- 120 gram tepung tapioka
- minyang untung menggoreng
Baca Juga: Resep Sambal Tempe Kecap Pedas Gurih, Ide Masak Enak di Tanggal Tua
Bahan-bahan bumbu rujak :
- 30 ml air panas
- 1 sdm asam jawa
- 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- ½ sdt garam
- 150 gram gula jawa
Cara membuat bumbu rujak :
- Campur air panas dengan asam jawa, lalu aduk rata dan sisihkan
- Haluskan cabai rawit, garam, dan gula merah dengan ulekan
- Tambahkan cairan asam yang telah dicampur dengan hasil ulekan
Baca Juga: Resep Tempe Bacem Pedas Manis, Menu Pelengkap Favorit Keluarga
Cara membuat adonan cireng :
- Haluskan bawang putih bersama garam dan kaldu bubuk
- Tuang air ke dalam panci, bumbu yang telah dihaluskan, dan dua sendok tepung tapioka dari 120 gram
- Aduk rata hingga semua tercampur
- Nyalakan api kecil dan masak hingga mengental
- Pastikan cairan benar-benar kental agar adonan sempurna
- Tuang sisa tepung ke dalam wadah dicampur dengan adonan aci
- Lalu campur selagi masih panas
- Bentuk adonan sesuai keinginan
- Goreng cireng dengan api kecil hingga permukaan mengeras
- Angkat lalu tiriskan jika sudah matang
- Segera sajikan selagi masih panas
Baca Juga: Resep Kue Natal dan Tahun Baru Tanpa Oven, Susu Kental Manis, dan Gelatin
Itu tadi resep cireng bumbu rujak anti gagal, silakan mencoba dan semoga berhasil.***
