Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Resep brownies kukus simple dapat kamu simak pada artikel di bawah. Biasanya makanan sejenis bolu memang sedikit sulit, sehingga beberapa orang enggan membuatnya.
Padahal jika berniat, kamu bisa membaca resep brownies kukus simple yang akan membantu proses memasak menjadi lebih mudah.
Bahan dan alat yang digunakan untuk membuat brownies kukus simple ini juga tidak rumit sehingga layak dicoba.
Baca Juga: Resep Minuman Es Susu Jelly yang Simple, Bisa Jadi Ide Jualan Laris Manis
Dilansir dari YouTube Vinastar Channel pada 29 Desember 2021, inilah resep brownies kukus simple tanpa menggunakan mixer dan telur.
Bahan-bahan :
- 50 gram coklat batang
- 5 sdm minyak goreng
- 10 sdm tepung terigu protein sedang (+-100gr)
- 3 sdm coklat bubuk
- 5-6 sdm gula pasir (+-75 g)
- ½ sdt baking soda
- 180 ml susu cair tawar hangat
- ½ sdt vanili bubuk
- ¼ sdt garam
Baca Juga: Resep Kuah Bakso Enak dan Gurih, Wajib Coba untuk Menu Tahun Baru
Bahan-bahan olesan :
- 60 gram coklat batang
- 2 sendok makan susu
- Topping lain
Cara membuat brownies :
Potong tipis-tipis coklat batang 50 gram, lalu masukkan ke dalam mangkuk
Tambahkan 5 sdm minyak goreng pada coklat di dalam mangkuk
Siapkan teflon berisi air dan panaskan dengan api kecil
Baca Juga: Resep Daging Ayam Mentega, Tak Perlu Pergi ke Restoran Mahal
Setelah mendidih, letakkan mangkuk berisi coklat di atasnya dan aduk hingga coklat meleleh sepenuhnya
Siapkan mangkuk/wadah lain
Siapkan saringan di atas mangkuk
Tuangkan 10 sdm tepung terigu di atas saringan lalu tuangkan 3 sdm coklat bubuk di atas saringan
Tambahkan ½ sdt baking soda dan vanili bubuk
Baca Juga: Resep Telur Dadar Bayam, Pilihan Menu Diet Enak dan Mudah
Tambahkan ¼ sdt garam
Lalu saring semua bahan hingga tidak ada yang menggumpal
Setelah disaring, tambahkan 6 sdm gula pasir dan aduk hingga rata
Tuang 180 ml susu cair tawar hangat
Lalu aduk kembali hingga semua bahan tercampur
Tuang lelehan coklat ke dalam adonan dan aduk hingga rata
Baca Juga: Resep Tempe Bacem Pedas Manis, Menu Pelengkap Favorit Keluarga
Oleskan minyak dan lapisi dengan kertas baking pada loyang
Tuangkan adonan ke dalam loyang
Kukus dengan api sedang kira-kira 30-45 menit saja
Tusuk adonan untuk memastikan bagian dalam sudah atang
Angkat dan dinginkan
Baca Juga: Resep Kue Natal dan Tahun Baru Tanpa Oven, Susu Kental Manis, dan Gelatin
Cara membuat olesan :
1. Potong tipis 60 gram coklat batang
2. Tambahkan 2 sdm susu
3. Lelehkan di atas air panas
4. Aduk hingga meleleh seluruhnya
5. Tuang ke dalam mangkuk dan tutup dengan plastik khusus makanan
6. Simpan di kulkas kurang lebih 20 menit
Baca Juga: Wajib Coba! Sweet and Sour Glazed Shrimp, Resep Populer di Restoran China dan Amerika
Penyajian :
1. Simpan brownies kurang lebih semalam di kulkas agar lebih padat
2. Potong sama ukurannya
3. Oleskan coklat yang disimpan dalam kulkas ke salah satu sisi brownies
4. Tumpuk brownies dan tekan agar saling menempel
5. Brownies siap disajikan boleh ditambah topping atau tidak sesuai selera
Itu tadi resep brownies simple, selamat mencoba.***
