2 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
2 sdm gula pasir
Baca Juga: Resep Kreasi Ayam Goreng Bumbu Serundeng, Enak dan Mudah
Cara membuat:
1. Kupas kentang, iris seukuran korek api. Sisihkan.
2. Larutkan kapur sirih dengan 50 ml air. Diamkan sampai mengendap.
Ambil bagian yang bening kemudian campur bersama irisan kentang dan 300 ml air. Saring
3. Goreng kentang dalam minyak panas dan banyak sampai matang dan kering. Angkat.
Baca Juga: Resep Tumis Pare Bumbu Iris, Tambahkan Tongkol agar Istimewa