1 sdt bubuk merica
1 ½ sdt garam
½ sdt penyedap, bila suka
10 lembar kulit lumpia
Minyak secukupnya, untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Gurami Goreng Bumbu Terasi, Gurih dan Mudah Dibuat
Cara membuat
1. Campur telur bebek dengan tahu, daun bawang, bubu merica, garam, dan penyedap bila suka. Aduk rata.
2. Ambil selembar kulit lumpia. Beri adonan secukupnya. Lipat semu sisinya menyerupai amplop.
3. Goreng dalam minyak yang banyak dan panas hingga matang dan kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan.