Kandungan Vitamin A Yang Terdapat Pada Daging Sapi

RINGTIMES – Daging sapi merupakan sumber protein dan zat besi serta mengandung zinc, vitamin B12, omega-3, niacin, vitamin B6, asam pantotenat dan fosfor.

Perlu kita ketahui Daging sapi (mengandung 713% vitamin A dari Nilai Harian (DV) 3-jenis-makanan-dengan-kandungan-vitamin-a-paling-tinggi-bukan-hanya-sayur-dan-buah-sajaper porsi), Sosis hati (166% DV per porsi), Salmon (25% DV per porsi).

Baca Juga: Rusia Kembangkan Senjata Mematikan Ditengah Pandemi COVID-19

Semakin merah warna daging sapinya, semakin tinggi kandungan zat besinya. Hal ini sangat penting bagi bayi, balita, anak-anak perempuan dan wanita muda, yang berisiko kekurangan zat besi.

Adapun Zat Besi dalam daging sapi lebih mudah untuk diserap tubuh dibandingkan kandungan besi dan seng yang tekandung pada makanan nabati seperti kacang-kacangan, sayur-sayuran, dan biji-bijian.

Baca Juga: Hadir Denan 4 Ukuran, Iphone 12 Akan Terlihat Mirip Ipad Pro

Daging sapi mengandung Vitamin B12. Perlu anda Ingat, vitamin B12 hanya dapat ditemukan dalam makanan hewani. Daging sapi salah satu sumber terbaik zat besi dan seng yang dapat diserap dengan baik oleh tubuh.

Manfaat makan daging sapi antara lain :

1. Mempertahankan massa otot
2. Meningkatkan kinerja otot
3. Mencegah anemia
4. Meningkatkan sentivitas insulin
5. Membantu menjaga berat tubuh ideal
6. Menjaga kesehatan jantung
7. Sumber vitamin B komplek
8. Sumber antioksidan