Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut adalah jajanan tradisional kue pukis untuk yang cocok untuk hidangan kue lebaran di rumah Anda.
Jajanan tradisional Kue Pukis merupakan kuliner khas yang biasa kita temui saat ada acara besar.
Ketika semua keluarga berkumpul, jajanan tradisional Kue Pukis bisa jadi alternatif yang bisa kita sajikan saat lebaran untuk semua anggota keluarga.
Baca Juga: Inilah Makanan Khas Buka Puasa Warga Muslim di Aceh yang Sedang Viral
Dilansir dari buku 'Aneka Jajanan Pasar Favorit' oleh Cam Boga pada Rabu, 6 April 2022, berikut resep jajanan tradisional Kue Pukis yang lezat.
Jajanan Tradisional Kue Pukis
Bahan :
Tepung terigu protein sedang/cap segitiga biru 200 gram
Telur ayam 4 butir
Baca Juga: Resep Puding Nangka Lezat, Cocok untuk Hidangan Takjil Buka Puasa Sekeluarga
Gula pasir 125 gram
Santan dari 1/2 butir kelapa 200 ml
Ragi instan/instan yeast 10 gram
Margarin 10 gram, lelehkan
Vanili bubuk/vanili pasta 1/4 sdt
Garam halus 1/2 sdt
Cara membuat :
1. Kocok telur, gula dan garam hingga mengembang kaku. Tambahkan tepung terigu, ragi instan, margarin dan vanili, aduk rata
