- Lalu buat orak arik telur, kemudian tambahkan sawi hijau dan bakso ayam yang sudah dipotong-potong, aduk semua bahan hingga rata dan sayur berubah menjadi layu.
- Tambahkan merica bubuk dan semua bumbu tambahan. Aduk semuanya hingga rata, baru kemudian masukan bihun lalu aduk sampai tercampur.
- Apabila sudah matang, angkat dan mie siap disajikan untuk keluarga.
2. Telur Dadar Sambal Matah
Bahan Telur:
2 butir telur
daun bawang, iris tipis
2 siung bawang merah, iris2 tipis
2 buah cabe rawit merah, iris2 halus
Baca Juga: Resep Masakan Krengsengan Ati Ampela yang Simple untuk Menu Sahur