Baca Juga: Resep Masakan Ayam Goreng Mentega, Menu Andalan Buka Puasa Bareng Keluarga
2. Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar
3. Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata
4. Ambil kulit dim sum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya
5. Kukus siomay 15-20 menit
Untuk saus cocolan:
1. cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air
2. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih
3. Dimsum siomay pun siap disajikan
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Goreng Mentega, Menu Andalan Buka Puasa Bareng Keluarga