Network
- Wafer
Cara Membuat:
1. Hancurkan wafer biru dan merah muda secara terpisah, kemudian sisihkan.
2. Kocok whipping cream dengan kecepatan tinggi hingga menjadi lembut kemudian bagi 2 adonan dengan wadah terpisah.
3. Teteskan pewarna kuning dan ungu di masing-masing whipping cream tadi, lalu aduk rata, masukkan ke piping bag, sisihkan.
4. Untuk ganache nya panaskan whipcream sebentar. 5. Lalu masukan coklat putih dan aduk rata hingga coklat putih meleleh, sisihkan.
Baca Juga: Resep Kue Semprit Kopi Renyah dan Wangi, Persiapan Kue Kering untuk Lebaran
Cara menyajikan:
Lapisan 1, wafer biru yang sudah dihancurkan tadi.
Lapisan 2, whipcream kuning.
