Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Saat menjelang adzan Maghrib banyak umat muslim berseliweran di pinggir jalan hanya untuk mencari hidangan buka puasa.
Tahukah kamu saat bulan Ramadhan ternyata ada beberapa kuliner buka puasa yang sering dicari orang di seluruh duni.
Beberapa kuliner buka puasa tersebut juga masuk dalam hidangan paling terkenal di seluruh dunia.
Baca Juga: Cara Mengolah Bakso Sosis Saus Kecap Simpel dan Hemat, Cocok Untuk Menu Sahur dan Berbuka Puasa
Lebih jelasnya inilah 10 kuliner buka puasa paling terkenal di seluruh dunia yang mana salah satunya adalah Indonesia.
Dikutip Ringtimes Banyuwangi dari Pikiran Rakyat Tasikmalaya dengan judul 10 Menu Buka Puasa Terkenal dari Seluruh Dunia ketika Ramadhan, Salah Satunya Rendang dari Indonesia!
1) Chakchouka dari Aljazair
Makanan pokok di Afrika Utara bukan hanya Aljazair, Chakchouka adalah adalah saus tomat kental dengan telur rebus, makanan sehat tradisional untuk berbuka puasa.
Baca Juga: Variasi Menu Bebek untuk Santapan Lebaran, Bebek Kuah Santan yang Enak dan Gurih
2) Daun anggur isi dari Mesir
Daun anggur isi adalah favorit di negara-negara Arab, hingga dinikmati sebagai camilan atau menu buka puasa di sebagian besar restoran.
Makanan ini terdiri atas nasi, falafel atau daging, disajikan dengan perasan lemon, dan minyak zaitun.
3) Dahi Baray dari India
Camilan penyejuk yang sempurna untuk musim panas atau Ramadhan, yakni adonan yang dibuat dengan lentil digoreng hingga berwarna keemasan.
Setelah itu direndam dalam campuran yoghurt dan saus asam manis, atau chutney hijau untuk lebih banyak bumbu.
Baca Juga: Resep Mie Nyemek, Menu Simpel dan Mudah Dibuat untuk Buka Puasa
4) Haleem dari Pakistan
Penuh dengan rempah-rempah lembut dan hangat, makanan yang mengandung gandum, barley, lentil, dan daging ini terkenal menjadi menu buka puasa dari Pakistan.
5) Adas dari Palestina
Tidak peduli musim termasuk ketika Ramadhan, sup lezat, sederhana, dan sehat ini akan disajikan karena kaya akan serat, protein, Vitamin C, dan rendah kalori.
6) Arroz Caldo dari Filipina
Sebagai makanan pokok untuk menu buka puasa orang Filipina, sup nasi dengan ayam atau makanan laut sebagai protein, direbus dalam kaldu berbahan dasar jahe, sampai butirannya hancur menjadi bubur.
Baca Juga: 4 Ide Menu Sahur dan Buka Puasa dengan Olahan Telur Nusantara, Tertarik Mencoba?
7) Rendang daging sapi dari Indonesia
Ini adalah cara mengawetkan daging dalam budaya Minangkabau, berubah menjadi hidangan etnis favorit di Indonesia dan Malaysia.
Oleh karena itu, rendang selalu terasa lebih enak keesokan harinya, dan membuat sup yang nikmat sebagai menu buka puasa.
8) Harees dari Uni Emirat Arab
Biasanya makanan ini banyak beredar termasuk pada bulan Ramadhan, biji-bijian dimasak perlahan dengan ayam atau daging sampai meleleh menjadi bubur.
Baca Juga: Inspirasi Resep Menu Buka Puasa Segar Aneka Jelly, Resep Sederhana dan Mudah Dipraktekkan
9) Sup ayam dan nasi dari Maroko
Sup ini cepat dan mudah dibuat, cukup banyak termasuk sayuran, bersama dengan nasi atau mie untuk menambah berat dan tekstur sebagai menu buka puasa.
10) Börek dari Turki
Ini adalah kue yang lembut dan lezat untuk menu buka puasa, banyak variasi börek yang ditemukan di seluruh Turki.
Namun, isian umumnya gurih, mulai dari keju, daging giling atau bayam, kentang atau sosis sebagai pilihan.***(Intan Yunisa Sriastini/PikiranRakyatTasikmalaya.com)
