6. 3 siung bawang putih
7. 250 ml air
8. ½ sdt kaldu ayam
Baca Juga: Menu Sahur Sederhana dan Enak untuk Sehari-hari
Cara membuat:
1. Panaskan minyak lalu masukan bawang putih cincang, ebi dan cabai rawit kemudian masak hingga wangi.
2. Masukkan oyong dan 2 butir telur kemudian aduk hingga tercampur.
3. Tambahkan lada dan air kemudian aduk sebentar lalu masukkan saus tiram.
4. Koreksi rasa, tambahkan garam jika rasa asin dari ebi belum terasa.
5. Masak hingga kuah mengental kemudian sajikan.