Bahan 2:
150 gr daging shortplate
1 butir telur (kocok lepas)
Baca Juga: Resep Peyek Udang Rebon Renyah Enak Anti Gagal
1 ikat caisim (potong)
1 genggam taoge
1 buah tomat
3 siung bawang putih (geprek dan cincang kasar)
1 batang daun prei (cincang kasar)
Tepung tapioka untuk mengentalkan