Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut adalah resep masakan soto padang yang sangat enak dinikmati bersama keluarga Anda.
Resep soto padang di bawah ini bisa dimasak bersama seluruh anggota keluarga agar kehangatan antar anggota keluarga bisa terjaga.
Dilansir dari Facebook Resep Chef Renata Moeloek pada 22 April 2022, berikut ulasan resep soto bening untuk Anda.
bahan :
- 500 gram daging sapi (campur dengan tulang supaya kaldunya lebih kerasa)
- 2 liter air
- minyak goreng untuk menumis
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo dengan Sambal Korek yang Enak dan Mantap
.bahan cemplung :
- 2 batang sereh digeprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 5 buah kapulaga
- 8 kelopak bunga lawang
- 5 buah cengkeh
- 4 cm kayu manis
- 2 batang daun bawang diiris
Baca Juga: Resep Tumis Bunga Pepaya, Bantu Kurangi Risiko Diabetes
bumbu halus :
- 10 siung bawang putih
- 6 buah bawang merah
- 3 ruas lengkuas
- 2 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 sdt pala bubuk
- 1 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdt lada bubuk
- garam
Baca Juga: Resep Semur Betawi Daging Sapi, Inspiransi Menu Hidangan Lebaran
pelengkap :
- sohun siram dengan air panas, rendam sebentar, angkat dan tiriskan
- perkedel kentang
- kerupuk merah
- sambal
- seledri diiris halus
- bawang goreng
- kecap
Demikianlah resep Soto padang yang enak untuk disantap di hari spesial.
Selamat mencoba.***
