Network
Cara membuat :
- Masukkan susu hangat, gula 1 sdt dan ragi insant (aduk2 hingga rata lalu diamkan 15 menit sampai terlihat mulai berbusa).
- Masukkan tepung, gula, garam, kuning telur dan larutan ragi yg sdh berbusa. Uleni 1-2 menit.
Baca Juga: Resep Soto Bening, Gurih Nikmat untuk Hidangan Spesial Keluarga Saat Hari Raya
- Lalu masukkan mentega dan uleni hingga adonan kalis elastis.
- Kemudian proofing selama 1 jam.
- Setelah itu giling adonan dengan menggunakn rolling pin berbentuk persegi panjang ukuran
kira-kira 40x25 cm.
- Olesi 30 gr margarin di atasnya.
- Lalu taburkan gula pasir + bubuk cinnamon.
