1 sdt ketumbar
Cara memasak:
Baca Juga: Resep Sambal Goreng Kentang Enak dan Simple, Cocok untuk Menu Lebaran
1. Rebus daging hingga empuk, angkat lalu potong-potong.
2. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan salam, serai, daun jeruk, dan lengkuas.
3. Masukkan wortel, kentang, dan tomat.
Lalu tambahkan garam, merica, gula pasir, dan kecap manis.
4. Kemudian tuang air kaldu daging. Masak sayur hingga wortel empuk.
7. Masukkan buncis lalu masak hingga matang
8. Daging kuah asam manis siap dihidangkan.