Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Hallo Bunda, simak 5 resep bubur sederhana sumber karbohidrat untuk si kecil yang enak dan tentu saja bergizi tinggi.
Resep bubur sederhana kaya sumber karbohidrat ini diperuntukkan bagi si kecil agar mau makan dengan resep yang mudah dibuat, sederhana dan tentunya enak.
Yuk mari coba 5 resep bubur sederhana sumber karbohidrat untuk si kecil yang dijamin enak dikutip dari Buku 'Menu Lengkap Makanan Bayi Sehat Alami' karya Mayasari Yuliana pada Kamis, 28 April 2022.
Baca Juga: 3 Resep Cemilan Sehat untuk Bayi yang Wajib Anda Coba, Murah Meriah dan Mudah Dibuat
1. Bubur Ubi Tempe
Bahan :
30 gram ubi ungu atau merah
25 gram tempe kukus, potong dadu
1,5 sdm (20 gram) daun kangkung muda, kukus
5 sdm (50 ml) sufor/ASI
Cara membuat :
1. Campur semua bahan dan blender hingga halus
2. Masukkan ke dalam wadah dan siap disajikan.
Tips :
a. Pillih ubi berukuran sedang karena teksturnya lebih baik
b. Jangan simpan ubi di dalam kulkas karena akan merusak rasa
c. Ubi dapat digantikan dengan singkong, kentang atau labu kuning
d. Kangkung bisa digantikan dengan sayuran lain.
Baca Juga: Resep Kue Lebaran Kastengel Kacang Mete, Enak dan manis, Kesukeaan Anak Indonesia
2. Bubur Kentang Kaldu Ayam
Bahan :
50 gram kentang rebus
20 gram nasi
200 ml air kaldu ayam
50 gram wortel
20 gram tempe
1 kuning telur, kocok
50 gram keju cheddar, parut
Cara membuat :
1. Rebus air kaldu, masukkan air, kentang dan nasi. Masak hingga kentang dan nasi lunak
2. Masukkan wortel dan tempe, masak kembali sampai empuk (setengah bubur) angkat dan blender sampai lembut
3. Masukkan bubur ke dalam panci,masak sampai mendidih. Tambahkan kuning telur, aduk perlahan sampai kuning telur mengeras, angkat
4. Hidangkan dengan parutan keju halus.
Baca Juga: 3 Resep Kue Kering untuk Lebaran 2022, Enak dan Mudah
3. Bubur Tepung Beras Sari Jeruk
Bahan :
20 gram tepung beras
200 ml air
2 sdm tepung maizena
ASI atau 6 sendok takar susu formula bubuk
50 ml air jeruk manis
Cara membuat :
1. Campur tepung beras, tepung maizena dan air. Aduk rata dan panaskan sambil diaduk sampai mendidih.
2. Masukkan ASI atau susu formula, aduk rata tunggu sampai dingin
3. Tambahkan air jeruk nipis, hidangkan segera.
Baca Juga: 3 Resep Kue Kering Lebaran 2022, Enak dan Mudah Part 2
5. Bubur Susu Labu Kuning
Bahan :
50 gram labu kuning rebus
1 genggam daun bayam rebus
1 buah kuning telur rebus
300 ml air matang
1 sdt susu formula
2 sdm tepung beras
1/2 sdt keju parmesan bubuk
Cara membuat :
1. Campur labu kuning rebus, daun bayam rebus, dan kuning telur rebus
2. Beri air matang, lalu blender sampai halus
3. Tambahkan susu formula dan tepung beras,lalu aduk sampai rata
4. Panaskan di atas api sambil diaduk sampai kental dan matang
5. Angkat, lalu masukkan ke dalam mangkuk kecil.
Beri parmesan bubuk, lalu aduk lagi sampai rata.
6. sajikan pada bayi.
Baca Juga: Resep Masakan Ayam Bakar Wong Solo dengan Sambal Korek yang Enak dan Mantap
Nah, itulah 5 resep bubur sederhana sumber karbohidrat untuk si kecil yang Bunda bisa coba di rumah sebagai pengganti nasi.
Rasa yang enak serta kandungan gizi yang tinggi dapat membantu terpenuhinya gizi si kecil.
Dan tentu saja, selain proses memasaknya yang sangat mudah, bubur ini tentunya dijamin enak dan membuat si kecil semangat untuk MPASi nya.
Selamat mencoba, Bunda.***
