Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut adalah 5 tips memasak kerupat di rumah, agar hasilnya padat dan matang sempurna.
Ketupat merupakan makanan khas Lebaran yang wajib disediakan di rumah menjelang Idul Fitri. Terdapat tips agar hasil lontong ketupat bisa menjadi padat, nikmat, dan matang sempurna.
Ketupat yang enak adalah ketupat memiliki tekstur dan kematangan yang pas. Berbahan beras, ketupat merupakan pengganti nasi yang harus diperhatikan kematangananya.
Pada saat membuat ketupat, bahan utama yang digunakan yaitu beras, harus memiliki kualitas yang baik. Beras yang baik untuk dijadikan ketupat yaitu beras punel.
Selain itu, yang perlu diperhatikan saat memasak ketupat adalah tingkat kematangannya. Pembuat harus mengetahui apakah ketupat sudah mencapai kematangan yang dibutuhkan.
Artikel ini akan membahas tips memasak ketupat di rumah agar hasilnya padat dan matang sempurna. Dilansir dari postingan Facebook pada tanggal 24 April 2022, berikut tips-tipsnya.
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Padang, Cocok Disantap Saat Hari Raya Lebaran Bersama Keluarga
1. Siapkan dan pilihlah beras yang bagus
Jika ingin hasil ketupat lebih nikmat, maka gunakanlah beras yang bagus. Beras yang bagus biasanya memiliki warna yang putih bersih, beras yang hanya sedikit patah-patah (beras yang utuh lebih banyak) dan tidak mengandung kotoran atau batu.
