Network
RINGTIMES BANYUWANGI – Kunafa adalah kue yang berasal dari Turki. Biasanya, chef Turki langsung memberikan resep dengan bahan dasar kadayif: adonan atau pastry seperti bihun yang dikelilingi adonan fla keju dan susu.
Tak hanya di Turki, Kunafa terkenal di daratan Timur Tengah karena rasanya yang lezat dan manis. Chef Salimoz Kunafa memandu kita untuk memasakan Kunafa dengan resep yang mudah.
Mudah karena Chef Salimoz mencoba memberi resep dengan menggunakan formula terbaru untuk adonan kadayif, “Tak perlu import, tak perlu menunggu lama,” begitu dikatakannya. Berikut resep yang dibagikannya dilansir dari Youtube Chef Salimoz pada 30 April 2022.
Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa Berkuah, Hidangan Menyegarkan di Akhir Bulan Ramadhan
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Adonan Kadayif:
250 gr tepung maizena
200 gr tepung terigu protein rendah
250 ml susu cair
