Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Mari simak resep Ayam Kampung Bumbu Rujak sederhana dan pasti nikmat, menu makanan ini sangat cocok untuk dijadikan hidangan saat lebaran.
Berikut adalah resep membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak sederhana. Makanan khas Indonesia ini merupakan menu favorit masyarakat Indonesia. Mari coba membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak yang sederhana dan nikmat untuk dihidangkan saat lebaran.
Ayam Kampung Bumbu Rujak merupakan hidangan yang tidak asing lagi bagi keluarga Indonesia. Cara membuat atau resep hidangan ini ternyata sangatlah mudah. Mari simak resep Ayam Kampung Bumbu Rujak berikut ini.
Dilansir dari postingan akun Facebook Resep Sederhana Resep Kue Terbaru pada 30 April 2022, inilah resep membuat Ayam Kampung Bumbu Rujak yang simpel dan nikmat, cocok dijadikan hidangan lebaran spesial.
Baca Juga: Resep Daging Hidangan Lebaran Penggugah Selera, Kikil Bumbu Serai yang Dijamin Nagih
Bahan:
- 1 ekor ayam kampung (berat 1-1,5 kg), potong jadi 8-10 bagian
- 130 cc santan instan kental
- 2 liter air
- 2 batang serai, digeprak
- 8 lembar daun jeruk
- 1 jempol lengkuas digeprak
- Garam, kaldu bubuk secukupnya
- Minyak untuk menumis
Baca Juga: Resep Ayam Panggang Padang, Cocok Disantap Saat Hari Raya Lebaran Bersama Keluarga
Bumbu dihaluskan:
- 15 siung bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 10 buah cabai merah besar
- 30 cabai rawit merah
- 7 butir kemiri
- 1,5 sdm gula jawa
Baca Juga: Resep dan Cara Membuat Rendang yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok Disajikan Saat Hari Raya Idul Fitri
Cara memasak:
1. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk sampai matang. Setelah matang masukkan air, didihkan.
2. Setelah mendidih masukkan ayam, santan instan, garam, dan kaldu bubuk.
3. Masak hingga matang dan bumbu meresap.
4. Ayam Kampung Bumbu Rujak siap dihidangkan.
Ayam Kampung Bumbu Rujak sederhana ini pasti disukai keluarga, terutama jika disajikan pada saat jamuan menjelang Lebaran, cara membuatnya pun mudah.
Itulah resep Ayam Kampung Bumbu Rujak sederhana, cocok untuk dijadikan hidangan spesial Lebaran.
Selamat mencoba.***
