Resep Ayam Panggang Padang, Cocok Disantap Saat Hari Raya Lebaran Bersama Keluarga

4 cengkeh

3 cm kayu manis

50 gr gula Jawa

1,5 sdt garam/Selera

1 kara 65 ml

Baca Juga: Resep Variasi Menu Hidangan Lebaran Hari Raya Idul Fitri 2022, Dijamin Nagih dan Istimewa

Cara Membuat:

1. Haluskan semua bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe, jahe, da kunyit. Kemudian tumis semua bahan tersebut hingga harum, 

2. Lalu tambahkan sereh, tambahkan air secukupnya, kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. 

3. Selanjutnya tambahkan daun jeruk, ketumbar, jinten, gula jawa, garam, cengkeh, dan kayu manis