Network
RINGTIMES BANYUWANGI - Berikut adalah resep masakan Cumi Goreng Asem yang bisa dimasak di rumah bersama keluarga tercinta.
Artikel resep Cumi Goreng Asem ini bisa menjadi alternatif bagi orang-orang yang suka kuliner mie dan mau memasak sendiri di rumah bersama keluarga.
Dilansir dari Facebook Chef Renata Moeloek 22 Mei 2022 berikut adalah resep Cumi Goreng Asem yang bisa dimasak di rumah.
Baca Juga: Resep Tahu Gimbal Khas Semarang, Enak Dicoba di Rumah
Cumi Goreng Asem
Bahan:
1 kg cumi segar, bersihkan, buang tinta,potong cincin
2 sdm asam yg bagus,remas2 dgn 200 ml air, ambil airnya, buang ampasnya
3 lembar daun salam
1 batang serai, memarkan (biar ga amis, optional)
Baca Juga: Resep Mie Yamin, Enak Dimasak Untuk Seluruh Keluarga
Garam & gula secukupnya
Kecap manis secukupnya
4 sdm minyak sayur
Cara membuatnya:
1. Rebus cumi bersama air asam, garam, gula, daun salam, sereh (nanti cumi akan keluar air sendiri waktu dimasak)
2. Rebus cumi hingga airnya kering & mengental (biasanya cumi sudah empuk) buang sereh & daun salamnya, setelah itu tuang minyak sayur & kecap manis secukupnya.
Baca Juga: Resep Es Puding Buah Segar dan Enak Saat Cuaca Panas
3. Aduk hingga rata dan tercampur semua, matikan api, angkat, sajikan.
Demikianlah resep Cumi Goreng Asem yang bisa Anda masak di rumah. Selamat memasak.***
