Resep Sate Maranggi Hidangan Spesial Idul Adha, Enak dan Empuk

- 250 gram daging sapi lulur/has dalam, potong-potong melawan arah serat, pipihkan dengan palu daging, iris kotak-kotak, sisihkan.

-100 gram lemak sapi

- Tusuk sate, secukupnya, cuci bersih.

- Minyak goreng secukupnya:

Bahan bumbu:

- 4 siung bawang merah kupas.

- 2 siung bawang putih kupas.

- 2 iris laos, kunyit bubuk secukupnya.

- 1 ruas jari lengkuas

- Sedikit jahe